Les Framboises

Newsletter #28 – Juin 2025

Les Framboises, variétés, utilisations et bienfaits

Ma newsletter de juin 2025 est consacrée aux framboises :

🍓 Introduction

La framboise, fruit rouge de saison, est mise à l’honneur ce mois-ci.
Diane partage un souvenir d’enfance autour de ce fruit, symbole de plaisir et de bienfaits santé.

🌱 Les variétés de framboises

• Nobility : ferme et sucrée (parfaite pour desserts/confitures)
• Majestic : grosse, parfumée (consommation fraîche)
• Tulameen : douce et aromatique
• Vajolet : goût subtil, récolte tardive

Origine recommandée : française (Ardèche, Bretagne, Sud-Ouest) via circuit court ou AMAP.

🧠 Bienfaits santé

La framboise est :

• Riche en antioxydants (flavonoïdes, anthocyanes)
• Source de vitamine C (immunité, collagène)
• Bonne pour le transit (fibres douces)
• Apporte du magnésium et manganèse (système nerveux et muscles)

Effets :

• Anti-inflammatoire
• Soutien digestif et vasculaire
• Aide à la concentration, récupération mentale, douleurs articulaires

🍽️ Idées de consommation

• Nature, en collation, smoothie, salade de fruits
• Avec du fromage de chèvre, noix, tomate, betterave
• Dans un yaourt, tiramisu, tarte…
• Infusée dans l’eau (menthe, gingembre)

🥤 Recette de smoothie antioxydant

• 1 banane
• 1 orange
• Framboises
• 1 c. à s. spiruline
• 1 c. à c. graines de lin
• 1 c. à s. huile de noix

Astuce : congeler pour en profiter toute l’année.

👐 Lien avec l’ostéopathie

• L’alimentation soutient la santé émotionnelle, digestive et physique.
• La framboise est un petit geste alimentaire au grand impact.
• Ostéopathie = approche globale pour restaurer l’équilibre du corps.

🧘 Conclusion de Diane

Si vous avez besoin de plus de conseils sur l’alimentation dans votre quotidien
ou dans votre sport, n’hésitez pas à prendre rendez vous à mon cabinet.

Et pour en savoir plus, lisez mon infolettre ci-dessous.